• 芝エビ真丈
    2024.09.05
    豊洲から芝海老を仕入れて海老真丈を仕込みました。古い仕事ですが、市松茶寮には欠かせない一品です。

    芝エビ真丈

    豊洲から芝海老を仕入れて海老真丈を仕込みました。古い仕事ですが、市松茶寮に…

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  • 北海道産活ズワイガニ
    2024.08.27
    秋の味覚走りのズワイガニを豊洲から入荷しました市松茶寮では、しゃぶしゃぶしゃぶにてご提供しました。

    北海道産活ズワイガニ

    秋の味覚走りのズワイガニを豊洲から入荷しました市松茶寮では、しゃぶしゃぶし…

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  • 土用の丑の日
    2024.07.02
    今年の土用の丑の日は市松茶寮のうなぎを御賞味ください。

    土用の丑の日

    今年の土用の丑の日は市松茶寮のうなぎを御賞味ください。

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  • 四季彩弁当
    2024.07.02
    君津唯一の日本料理技能士が手がける季節感満載の四季彩弁当です。予算に応じてお作りします。問い合わせお待ちしてます。

    四季彩弁当

    君津唯一の日本料理技能士が手がける季節感満載の四季彩弁当です。予算に応じて…

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  • 青梅甘露煮
    2024.06.04
    今年も紀州南高梅の甘露煮仕込みました。お昼のランチ懐石から提供しています。季節ものなので数に限りがあります。

    青梅甘露煮

    今年も紀州南高梅の甘露煮仕込みました。お昼のランチ懐石から提供しています。…

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  • 土用の丑の日
    2024.05.21
    君津唯一国産活割き新仔うなぎ使用店137年歴史ある箱根料理旅館の味を引き続ぎ継ぎ足しダレを使用令和6年7月23.24日２日間鰻重弁当ご予約受け賜ります。

    土用の丑の日

    君津唯一国産活割き新仔うなぎ使用店137年歴史ある箱根料理旅館の味を引き続ぎ継…

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  • 房州産活伊勢海老の具足煮
    2024.05.06
    甲冑の具足に似ている所から伊勢海老具足煮と言うそうで男の子のお祝い等に相応しいお料理です。

    房州産活伊勢海老の具足煮

    甲冑の具足に似ている所から伊勢海老具足煮と言うそうで男の子のお祝い等に相応…

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  • 端午の節句
    2024.05.05
    端午の節句にちなんで粽寿司をお付けしました。

    端午の節句

    端午の節句にちなんで粽寿司をお付けしました。

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  • ちりめん山椒
    2024.04.30
    兵庫県産のちりめんじゃこ和歌山県産の実山椒ちりめん山椒を仕上げました。お昼のミニ懐石のご飯のお供として提供しています。香りをお楽しみください。

    ちりめん山椒

    兵庫県産のちりめんじゃこ和歌山県産の実山椒ちりめん山椒を仕上げました。お昼…

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  • お昼のミニ懐石！
    2024.04.26
    お客様に四季を感じて頂ける様な四季彩盛り　向付　旬菜　鉢物　食事　甘味となっております。市松茶寮のミニ懐石をご賞味ください。

    お昼のミニ懐石！

    お客様に四季を感じて頂ける様な四季彩盛り　向付　旬菜　鉢物　食事　甘味とな…

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  • 活のすっぽんです。
    2024.04.26
    国産活のすっぽんを店内で処理しお客様にご提供いたします。

    活のすっぽんです。

    国産活のすっぽんを店内で処理しお客様にご提供いたします。

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  • 君津唯一すっぽん鍋がある店
    2024.04.26
    君津唯一の日本料理専門調理技能士のいるお店ですっぽん鍋が予約なしで頂ける日本料理店です。

    君津唯一すっぽん鍋がある店

    君津唯一の日本料理専門調理技能士のいるお店ですっぽん鍋が予約なしで頂ける日…

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  • ブログを発信していきます
    2024.04.16
    ブログを発信していきます

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