食の魅力が伝わる本当に美味しいお料理を提供

Menu

お料理の美味しさはもちろん、日本ならではの「食」の楽しさを実感していただけるようなメニューにこだわり、旬の食材一つひとつの魅力を最大限に引き立てるお料理を季節ごとに考え抜いております。昼と夜とで違った日本料理の幅広いメニューをご用意しており、様々なシーンに応じてご利用いただけます。

=市松茶寮のランチメニュー=

個室の利用をされたい方はお一人様300円でご利用いただけます。

土日祝はお一人様500円でご利用いただけます。

煎茶 玄米茶

330円

〈市松ミニ懐石〉

2,980円

四季彩盛り 走り 旬 名残りを使って

向付 熟成魚のお造り 市松土佐正油

旬菜 浅利バター

鉢物 三元豚の冷しゃぶしゃぶ 市松特製ごまたれポン酢

食事 ちりめん山椒 ご飯 香の物 赤だし

   660円+で季節の釜たきご飯に変更できます。

   1,320円+で本日おすすめ天麩羅がつけれます。

甘味 房州天草黒蜜寒天 わらび餅 和三盆糖抹茶プリンから

〈市松ランチ懐石〉

3,850円


四季彩盛り 走り 旬 名残りを使って

向付 熟成魚のお造り 市松土佐正油

旬菜 浅利バター

鉢物 ロースステーキ しゃぶしゃぶ すっぽん鍋からお選び下さい

   1,100円+で黒毛和牛サーロインステーキに変更できます

   1,320円+で本日おすすめ天麩羅がつけれます

食事 季節の釜たきご飯 香の物 赤だし

甘味 房州天草黒蜜寒天 わらび餅 和三盆糖抹茶プリンから

〈熟成魚 赤酢の鮨懐石〉

4,400円

四季彩盛 浅利バター 握り鮨7貫 升鮨 赤だし 甘味

〈君津市唯一 国産 新仔うなぎ使用店 活割き うなぎ懐石〉

4,620円


A 四季彩盛り 白焼き お造り うなぎ蒸籠飯 肝吸い 香の物 甘味

B 四季彩盛り お造り うな重 又 ひつまぶし 肝吸い 香の物 甘味

〈A5黒毛和牛サーロインステーキ懐石〉

5,500円


四季彩盛り 走り 旬 名残りを使って

向付 熟成魚のお造り 市松土佐正油

旬菜 浅利バター

鉢物 黒毛和牛サーロインステーキ

   660円+でひれ肉に変更できます

   1,320円+で本日おすすめ天麩羅がつけれます。

台の物 地魚しゃぶしゃぶ すっぽん鍋から1品お選び下さい

食事 ちりめん山椒 ご飯 香の物 赤だし

甘味 房州天草黒蜜寒天 わらび餅 和三盆糖抹茶プリンから

=夜のお献立=

<九十九谷(くじゅうくたに)会席コース>

2名様から4,400円

向付 熟成魚のお造り盛り 市松土佐正油

旬菜 浅利バター

鉢物 黒毛和牛ロースステーキ 市松おろしポン酢

食事 季節の釜たきごはん 香の物 赤だし

<鹿野山(かのうざん)会席コース>

2名様から5,980円

向付 熟成魚のお造り盛り 市松土佐正油

焼物 国産 活割 うなぎの白焼き

旬菜 千葉三元豚冷しゃぶ野菜添え 市松胡麻たれぽん酢

食事 うなぎ蒸籠飯 香の物 肝吸い

<上総の国(かずさのくに)会席コース>

2名様から6,600円

前菜 走り 旬 名残りを使って

椀物 季節の椀物 一番だしの香りと共に

向付 熟成魚のお造り 市松土佐正油

強肴 国産 活割き 新仔うなぎ白焼き

鉢物 黒毛和牛ロースステーキ 市松おろしぽん酢

食事 赤酢の握り寿司 赤だし

水菓子 季節の果樹

<三船の里(みふねのさと)会席コース>

2名様から8,800円

前菜 走り 旬 名残りの食材を使って

椀物 季節の椀物 一番だしの香りと共に

向付 熟成魚のお造り 市松土佐正油

強肴 国産 活割き 新仔うなぎ白焼き

蓋物 煮付け 大根 牛蒡 蓮根 青菜 木の芽

鉢物 黒毛和牛サーロインステーキ サーロインしゃぶしゃぶ 1品お選び下さい

食事 すっぽん雑炊 香の物

水菓子 季節の果樹

<君不去(きみさらず)会席コース>

2名様から11,000円

前菜 走り 旬 名残りの食材を使って

椀物 季節の椀物 一番だしの香りと共に

向付 熟成魚のお造り 市松土佐正油

鉢物 地魚の煮付け 大根 蓮根 牛蒡 青菜 木の芽

強肴 黒毛和牛ひれステーキ うにと春野菜添え

台の物 地金目鯛のしゃぶしゃぶ 市松ぽん酢

お食事 うなぎ蒸籠飯 赤だし 香の物

水菓子 季節の果樹

〈お抹茶デザートセット〉

660円

房州天草黒蜜寒天 わらび餅 和三盆糖抹茶プリンから1品お選び下さい

〈2日前要予約 市松茶寮おまかせ会席〉

2名様から16,500円

10名以上で店内貸切

旬の食材はもちろん 本鮪 かに 伊勢海老 あわび

黒毛和牛 すっぽん料理 贅の極みの会席コースです

旬の新鮮な食材を使用した美味しい和食が楽しめる日本料理店として、ランチ・ディナーそれぞれで幅広いメニューをご用意しております。食材の良さを詰め込んだお料理は季節ごとに違ったものをご提供しており、何度通ってもまた違った味わいを楽しめるお店として君津にてご好評いただいてまいりました。また、仕出し弁当などのご注文も承っており、ご希望やシーン、ご予算などのご要望にも柔軟に対応できるよう努めております。日本料理の伝統を大切にした確かな技術で心を込めて調理を行い、心からお喜びいただけるようこだわりのお料理をご提供しております。