天ぷら
海老や魚などの魚介類や、茄子等をはじめとする野菜類に小麦粉の衣をつけて油で揚げた日本料理のことで、つゆや塩をつけて食べることがほとんどです。また、さっぱりと食べるために大根おろし等を一緒に食べる場合もあります。
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