すき焼き
牛肉や白菜、焼き豆腐、人参などをはじめとする複数の食材を煮たり焼いたりして食べる日本独特の料理で、醤油と砂糖の甘じょっぱい味付けが特徴の1つです。そのまま食べられる他にも、溶き卵に絡めた食べ方もあります。
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